Go Back
Forårssalat

Forårssalat m. radiser, tomat & salatløg

Udskriv Pin Recipe
Forb. tid:10 minutter
Samlet tid:15 minutter
Ret: forårssalat
Keyword: Antiinflammatorisk, forårsløg, radiser,, tomat
Antal: 4 personer
Forfatter: Eva Tryde

Ingredienser

  • 1 stk hjertesalat
  • 1 stk salatløg
  • 1/2 stk agurk
  • 2 stk tomater
  • 10 stk radiser
  • 2 stk jordskokker
  • 1 stk rødt æble
  • 1/4 øko citron - saft
  • 1 tsk akaciehonning

Sådan gør du

  • Alle grøntsagerne skylles grundigt, hjertesalaten snittes fint. Tomater skylles, deles i både, som skæres i mindre stykker.
  • Grøntsagerne klargøres, snittes i tern og hakkes fint, blandes i en salatskål.
  • Æblet skylles, kernehus fjernes, skæres i både og tern. Marineres i citronsaft og akacieolie i 2-3 min. Blandes i salaten.
  • Salaten behøver ikke dressing, knasende sprød og dejlig.
  • Velbekomme!